由农药引起的食物中毒为()。

好的，我们来分析一下这道题目。 题目：由农药引起的食物中毒为()。 **选项解析：** - **A. 细菌性食物中毒**： - 这类食物中毒是由于食用了被细菌或其毒素污染的食物引起的。常见的细菌有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。例如，如果食物在加工过程中没有充分加热，或者储存条件不当，就可能导致细菌繁殖，从而引发食物中毒。 - **B. 真菌性食物中毒**： - 这类食物中毒是由于食用了被真菌及其毒素污染的食物引起的。常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。例如，谷物、坚果等食品在潮湿环境中容易发霉，产生真菌毒素，导致食物中毒。 - **C. 化学性食物中毒**： - 这类食物中毒是由于食用了被化学物质污染的食物引起的。常见的化学污染物包括农药、重金属、工业化学品等。例如，如果蔬菜水果在种植过程中使用了过量的农药，而这些农药没有完全降解就被食用，就会引起化学性食物中毒。 - **D. 有毒动植物中毒**： - 这类食物中毒是由于误食了含有天然毒素的动植物引起的。常见的有毒动植物有河豚、毒蘑菇等。例如，误食了有毒的野生蘑菇，会导致严重的中毒反应。 **正确答案：C. 化学性食物中毒** **解析：** - 农药是一种化学物质，用于杀死或控制害虫、杂草等。如果食物在种植过程中被过量的农药污染，而这些农药没有完全降解就被食用，就会引起化学性食物中毒。因此，由农药引起的食物中毒属于化学性食物中毒。