()1kcal指1000g纯水的温度，由15℃上升到16℃所需要的能量。

这道判断题的答案是“正确”，但需要对题目的表述和答案进行一些分析。 ### 题目解析 **题目：** 1 kcal 指 1000 g 纯水的温度，由 15°C 上升到 16°C 所需要的能量。 **解析：** 1. **1 kcal 的定义：** - 1 kcal（千卡）是指将 1 千克（1000 克）纯水的温度升高 1°C 所需的能量。 - 这个定义是基于国际单位制中的热量单位，通常用于营养学和物理学中。 2. **题目中的描述：** - 题目中提到的是 1000 g 纯水的温度从 15°C 上升到 16°C。 - 这正好符合 1 kcal 的定义，因为 1000 g 等于 1 千克，而温度变化了 1°C。 3. **为什么答案是正确的：** - 题目中的描述完全符合 1 kcal 的定义，因此答案是正确的。 ### 示例 为了更好地理解，可以举一个简单的例子： 假设你有一壶 1000 g 的纯水，初始温度是 15°C。如果你使用电热水壶加热这壶水，使它的温度上升到 16°C，那么你所消耗的能量就是 1 kcal。 ### 总结 - **1 kcal** 是将 1 千克（1000 克）纯水的温度升高 1°C 所需的能量。 - 题目中的描述与 1 kcal 的定义完全一致，因此答案是正确的。