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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
单选题

中小学生每份营养午餐食盐含量应限制在()g以下。

A
1
B
2
C
3
D
5

答案解析

正确答案:C

解析:

好的,我们来分析一下这道题。 **题目:** 中小学生每份营养午餐食盐含量应限制在()g以下。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 5 **答案:** C. 3 **解析:** 1. **选项 A (1g):** - 这个选项过于严格。中小学生每天需要适量的钠来维持正常的生理功能,如神经传导和肌肉活动。1g的食盐含量可能不足以满足他们的基本需求。 2. **选项 B (2g):** - 这个选项也相对较低。虽然2g的食盐含量可以减少钠的摄入,但仍然可能不足以满足中小学生的日常需求,尤其是在他们进行体育活动或出汗较多的情况下。 3. **选项 C (3g):** - 这个选项是合理的。3g的食盐含量既能满足中小学生的生理需求,又能有效控制钠的摄入量,避免因过量摄入钠而导致的健康问题,如高血压等。根据世界卫生组织(WHO)的建议,成年人每日食盐摄入量应不超过5g,而儿童和青少年的摄入量应更低。 4. **选项 D (5g):** - 这个选项过高。5g的食盐含量接近成年人的推荐摄入量,对于中小学生来说,可能会增加患高血压和其他心血管疾病的风险。 **总结:** 选择C(3g)是因为它既能够满足中小学生的生理需求,又能够有效控制钠的摄入量,避免健康风险。这是一个平衡的选择,符合营养学和公共卫生的建议。
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