下列哪项不是公共营养师的工作内容()。

好的，我们来分析一下这道题。 **题目：** 下列哪项不是公共营养师的工作内容？ A. 营养配餐与食谱编制 B. 营养调查与评价 C. 食物与营养的政策和法规 D. 食品卫生的行政监督与管理 E. 营养教育 **解析：** 1. **A. 营养配餐与食谱编制** - **解释：** 公共营养师的一项重要职责是根据个人或群体的健康状况和营养需求，设计合理的饮食计划和食谱。例如，为糖尿病患者制定低糖饮食计划，或者为运动员制定高蛋白饮食计划。 - **是否符合：** 符合公共营养师的工作内容。 2. **B. 营养调查与评价** - **解释：** 公共营养师需要通过问卷、访谈、体检等方式，收集和分析人群的营养状况数据，评估其营养水平和健康状况。例如，对社区居民进行营养状况调查，了解他们的饮食习惯和营养摄入情况。 - **是否符合：** 符合公共营养师的工作内容。 3. **C. 食物与营养的政策和法规** - **解释：** 公共营养师需要了解和研究国家和地方关于食物与营养的政策和法规，以便在工作中遵守相关规定，并为政策制定提供科学依据。例如，参与制定学校午餐的营养标准。 - **是否符合：** 符合公共营养师的工作内容。 4. **D. 食品卫生的行政监督与管理** - **解释：** 这项工作通常由食品卫生监管部门的工作人员负责，包括检查食品生产、加工、销售等环节的卫生状况，确保食品安全。例如，卫生局的工作人员对餐饮企业的卫生情况进行监督检查。 - **是否符合：** 不符合公共营养师的工作内容。公共营养师主要关注的是营养和健康，而不是具体的卫生监管工作。 5. **E. 营养教育** - **解释：** 公共营养师需要通过各种方式向公众传播营养知识，提高人们的健康意识。例如，举办营养讲座、编写营养科普文章、制作营养宣传资料等。 - **是否符合：** 符合公共营养师的工作内容。 **答案：** D. 食品卫生的行政监督与管理 **总结：** 公共营养师的主要工作内容集中在营养配餐、营养调查、政策法规研究、营养教育等方面，而食品卫生的行政监督与管理则属于卫生监管部门的职责范围，因此选项D不是公共营养师的工作内容。