16、【判断题】特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。( )

34、陆羽著的世界上第一部茶学专著《茶经》，首开为茶著书的先河---( )

33、茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的---( )

32、花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形---( )

31、坐姿是服务人员最基本的举止，是静态造型动作，显现的是静态美---( )

30、紫砂壶的选购首先要看造型、外观。即先看壶嘴、壶把、壶体的均衡;其次泥色的变化、造型的类别变化---( )

29、谈话时不可用手指指人，但允许随意打手势---( )

28、北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》赐名玉泉为“天下第一泉”---( )

27、白茶的茶性寒，能清凉降炎，有“清茶”之称---( )

26、茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类---( )

25、一般情况下，当听到门铃声或敲门声，应当停2-3秒后才能应答，同时前去开门---( )