30、紫砂壶的选购首先要看造型、外观。即先看壶嘴、壶把、壶体的均衡;其次泥色的变化、造型的类别变化---( )

20、【判断题】世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。( )

19、【判断题】茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。( )

18、【判断题】俗话说:“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气，因此冲泡绿茶前都要点香除杂念。( )

17、【判断题】当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡。( )

16、【判断题】特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。( )

15、【判断题】当水的PH值小于5时，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。( )

14、【判断题】“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。( )

13、【判断题】茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。( )

12、【判断题】在生活、工作和社交场合中，同样一种意思，表达不一样，效果也会相差甚远。( )

11、【判断题】店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。( )