169.( )茶树生长的生物学最低临界温度为-15~17℃。

81、绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及( )的氧化

80、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等

79、茶叶中维生素是一种还原剂，有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )

78、油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小，每次可以喝三盅以上---()

77、茶艺服务是一种“面对面”的服务，茶艺人员对品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接---()

76、茶艺服务人员在微信迎客，使用专业术语，迎客入门---()

75、所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等

74、1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成( )

73、明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。

72、古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，情调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”---()