8.白茶制作的关键工序是( )。

42.采用玻璃杯、盖碗沏泡时，宾客饮茶至杯的()水量时，需为宾客添水。

41.关于茶艺馆卫生管理，以下描述错误的是()

40.茶叶随着浸泡时间的延长约()分钟后，茶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。

39.节假日茶艺馆产品调配要符合各个节假日的()特点。

38.茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与()有关

37.可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。)

36.下列不是西点类的是()。

35.茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、()三个方面。

34.绿茶制作的关键工序是()。

33.冲泡绿茶时，通常一只容量为150~200ml的玻璃杯投茶量为()