白族三道茶的特点是“一苦、二()、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

70.茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心，周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。

69.以精美的茶具作为礼品，是现代生活口味高尚的表现。

68.我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。

67.消费者与经营者发生消费权益争议时，可与经营者协商和解。

66.对从业人员来说，刻苦钻研、精益求精是一种必然的要求。

65.夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。

64.明代陶瓷茶具逐渐兴起，“景瓷宜陶”成为明代茶具的代表。

63.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。

62.茶艺的六要素之美中，其人之美是茶艺最主要、最美的要素。

61.乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶，