38.乌龙茶制作的关键工序是()。

12、一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是()、优质服务、管理完善、言而有信。

11、将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，经洗净、()、发酵、晒干等工序而大量制备。

10、桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上()只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。

9、关于春季饮茶以下描述正确的是()。

8、站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持()左右的距离。

7、关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是()

6、()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺

5、茶树生长对土壤的要求之一是喜()，怕浅、瘠硬。

4、如果用碱性水泡茶，茶多酚在碱性水中很容易被氧化，黄绿色的茶汤很快变成()。

3、()的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，持以和善的态度和友好的语言，切不可刺激对方。