331.下列能引起血性腹泻的细菌为

这是一道关于细菌引起特定症状（血性腹泻）的选择题。我们需要分析每种细菌是否能引起血性腹泻，以确定正确答案。

首先，理解血性腹泻的特点：它通常指的是粪便中带有血液或血块的腹泻，这通常与肠道的炎症、感染或损伤有关。

接下来，分析各个选项中的细菌：

A选项（侵袭性大肠杆菌、变形杆菌）：侵袭性大肠杆菌可引起侵袭性腹泻，表现为高热甚至可发生热惊厥，腹泻频繁，大便呈黏液状，带脓血，有腥臭味。但变形杆菌通常引起的是食物中毒，表现为急性胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛及发热等，不特定于血性腹泻。
B选项（肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）：肠出血性大肠杆菌可引起出血性肠炎，表现为腹痛、腹泻、呕吐及低热，粪便初为水样，后为血水便。但金黄色葡萄球菌食物中毒主要表现为急性胃肠炎，不特定于血性腹泻。
C选项（肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌）：肠出血性大肠杆菌如上所述可引起血性腹泻。副溶血性弧菌食物中毒则表现为急性起病，腹痛、呕吐、腹泻及洗肉水样血便，伴头痛、发热、寒战等。两者均可引起血性腹泻。
D选项（沙门菌、金黄色葡萄球菌）：沙门菌食物中毒主要表现为急性胃肠炎，症状轻重不一，可有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热及脱水等。金黄色葡萄球菌如上所述，也不特定于血性腹泻。

综上所述，C选项中的肠出血性大肠杆菌和副溶血性弧菌均能引起血性腹泻，因此是正确答案。

所以，答案是C：肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌。