1、(355-360题共用题干)Ⅰ型糖尿病患者,因重感冒发热,体温达39℃,出现食欲减退、恶心呕吐及腹痛。患者嗜睡,呼吸加深加快,皮肤干燥。359.下列哪些食物该患者不宜食用( )

这道题目涉及的是Ⅰ型糖尿病患者在生病时的饮食选择。我们来逐步分析题干和选项，以帮助你更好地理解这个知识点。

### 题干分析
题干描述了一位Ⅰ型糖尿病患者因重感冒而出现的一系列症状，包括：
- 高热（体温达39℃）
- 食欲减退
- 恶心呕吐
- 腹痛
- 嗜睡
- 呼吸加深加快
- 皮肤干燥

这些症状可能表明患者的身体正在经历应激反应，可能导致血糖波动，甚至可能引发糖尿病酮症酸中毒等严重并发症。

### 选项分析
我们来看每个选项，判断哪些食物不适合这位患者：

- **A: 粗粮**
粗粮通常富含纤维，有助于控制血糖水平，适量食用是可以的。

- **B: 水果**
水果含有天然糖分（果糖），在生病时，尤其是伴随恶心呕吐的情况下，可能会导致血糖波动，且某些水果（如香蕉、葡萄等）糖分较高，可能不适合患者在此时食用。

- **C: 海鲜**
海鲜一般富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，适量食用对身体有益。

- **D: 动物脂肪**
动物脂肪在适量情况下可以提供能量，但过量可能影响心血管健康，需谨慎选择。

- **E: 植物油**
植物油（如橄榄油、菜籽油等）是健康脂肪的来源，适量食用是可以的。

### 正确答案
根据以上分析，选项 **B: 水果** 是不宜食用的。因为在患者生病、食欲减退的情况下，水果的糖分可能导致血糖不稳定，增加患者的风险。

### 深入理解
为了更好地理解这个知识点，我们可以联想一下日常生活中的例子：

想象一下你生病时，身体的免疫系统正在全力以赴地对抗病毒。此时，身体的能量需求和代谢状态可能会发生变化。就像一辆汽车在高速行驶时需要更高质量的燃油，生病时，糖尿病患者的身体也需要更精确的营养管理。

在这种情况下，选择低糖、高纤维的食物（如粗粮）就像给汽车加上优质燃油，而高糖的水果则可能像是加了劣质燃油，导致汽车性能下降，甚至出现故障。

### 总结
对于Ⅰ型糖尿病患者，尤其是在生病时，饮食选择至关重要。应优先选择低糖、高纤维的食物，避免高糖食物，以保持血糖的稳定。