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单选题
73、乙缩醛是白酒风味中的()。
单选题
72、β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高:()。
单选题
71、LCX—品评表中必涂的项目数量是()。
单选题
70、下列品评术语中,()是描述浓香型白酒特有的标准评语。
单选题
69、常用的品酒方法是()。
单选题
68、舌尖对()最为灵敏,对咸味感觉也较敏感。
单选题
67、舌周(舌的两侧边缘)对()最为灵敏,对陈味较敏感。
单选题
66、舌根对()最为灵敏,对甜味也有反应但较迟钝。
单选题
65、品评时,酒在口中停留的时间也应保持一致,一般()秒左右为宜。
单选题
64、在品评过程中,嗅觉和味觉经较长时间的刺激而变得迟钝,甚至变得无知觉的现象叫()。
