124、酱香型酒一、二轮次主要为生粮香，放香好，勾调时适当添加能提高酒的喷香。

171、清香型白酒的产品标准代号是()。

170、原酒在入库储存前需对其进行()、分类，以形成不同等级、风格类型。

169、成品高温曲的主要微生物是()。

168、浓香型白酒酿造时，主要是通过控制()来控制入窖淀粉浓度。

167、在储存()个月时，酒的氧化还原电位基本上是稳定的，总酸保持平衡，此阶段为还原阶段。

166、国标中规定酒精度标签标示值与实测值差别不得超过()。

165、在质量等级差品评实训项目中，假设2#与4#是同一个酒样，另外1#优于2#优于5#优于3#，那么正确的答题方法是()。

164、评酒时每次入口量要保持一致，一般以()mL为宜。

163、一般品尝味的次数应当不超过()。

162、每次端杯时鼻子和酒杯的距离要一致，一般控制在()。