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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

食品生产经营企业应当配合监督检查工作,为检验人员提供必要的生活条件。

答案解析

正确答案:B

解析:

这道判断题的答案是“错误”。下面我们来解析一下为什么这个答案是正确的。 题目:食品生产经营企业应当配合监督检查工作,为检验人员提供必要的生活条件。 答案:错误 解析: 1. **背景信息**:根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,食品生产经营者有义务接受并配合食品安全监督管理部门依法进行的监督检查。这种配合主要体现在提供真实、完整的资料和样品,以及开放生产、经营场所等方面。 2. **选项分析**: - 本题中的表述提到“为检验人员提供必要的生活条件”,这超出了法律规定的范围。虽然在实际操作中,出于礼貌或为了检查工作的顺利进行,企业提供一些便利(如临时休息的地方)是可以理解的,但这并不意味着这是企业的法定责任。 3. **正确理解**:企业需要做的是确保检查过程能够顺利开展,比如保持现场整洁、准备好相关文件记录等,并非必须承担起安排食宿等个人生活方面的职责。因此,将“提供必要生活条件”作为一项强制性要求是不准确的。 4. **示例说明**:假设某地市场监管局计划对一家面包厂进行突击检查。按照法律规定,该面包厂应该允许检查人员进入其生产车间查看卫生状况、查阅原料采购记录等;但如果检查组提出希望工厂为其准备午餐,则不属于企业必须履行的义务。 综上所述,题目中的说法过于宽泛且不符合现行法规的具体要求,故判断为错误。
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