以下属于国务院有关部门发布的相关公告的是（）。

这道题考察的是对国务院有关部门发布的与食品安全管理相关的公告的了解。下面我将逐一解析每个选项，并解释为什么这些选项都是正确的答案。 A. “三新食品”目录 - 解析：“三新食品”指的是新食品原料、新食品添加剂和新的食品相关产品。为了确保市场上出现的新食品的安全性，国家卫生健康委员会会定期发布“三新食品”的批准名单。这份目录对于指导企业合法使用新材料非常重要。 - 选择理由：这是由国务院相关部门（如国家卫生健康委员会）正式公布的信息之一，旨在规范市场上的新产品应用。 B. 食药物质目录 - 解析：食药物质是指既可以作为食物也可以作为药物使用的物品。这类物质在中国有着悠久的历史传统。为了明确哪些物质可以同时被当作食品和药品来使用，国家卫生健康委员会等机构会编制并更新相应的目录。 - 选择理由：该目录同样是由国务院下属部门负责制定并公布的，它为企业提供了关于特定物质双重用途的官方指南。 C. 保健食品原料目录 - 解析：随着人们对健康越来越重视，保健食品市场日益扩大。为了保证消费者能够购买到安全有效的保健食品，国家市场监督管理总局会同其他相关部门共同制定了保健食品原料目录，列出了允许用于生产保健食品的各种成分。 - 选择理由：此目录也是由国务院授权的相关部委联合发布的，目的是加强对保健食品行业的监管力度。 D. 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单 - 解析：为了打击非法添加行为以及防止食品添加剂被过度或不当使用，国家食品药品监督管理局（现为国家市场监督管理总局的一部分）会不定期地发布此类黑名单，提醒企业和公众注意防范。 - 选择理由：这份名单同样是通过国务院层面的决策过程产生的，用以警示行业内外人士警惕潜在风险。 综上所述，以上四个选项均属于国务院有关部门发布的与食品安全管理密切相关的公告或名录，因此正确答案是ABCD。