其他直接责任人员是指具体实施违法行为并起较大作用的人员，既可以是单位的生产经营管理人员，也可以是单位的职工，包括食品安全员等。

这道判断题的答案是正确的。下面我将对题目进行解析，帮助你更好地理解。 **题目解析：** - **其他直接责任人员**：这个概念指的是在某一违法行为中，除了主要负责人之外，那些具体实施了该行为，并且在其中起到了较大作用的个人。这些人可能是单位内部的不同层级员工，包括但不限于管理人员、普通职工等。 - **既可以是单位的生产经营管理人员，也可以是单位的职工**：这意味着“其他直接责任人员”的范围非常广泛，不仅限于高层管理者或决策者，还包括一线操作工或其他任何参与了违规活动的人士。例如，在一家食品生产企业中，如果发生了使用过期原料生产产品的事件，那么负责采购原料的经理（属于管理层）和实际执行添加过期原料到生产线上的工人（基层员工）都可能被视为“其他直接责任人员”。 - **包括食品安全员等**：特别提到了食品安全员作为例子之一。食品安全员通常是企业内专门负责监督食品安全标准执行情况的专业人士。如果他们未能履行其职责，比如忽视了对某些批次产品进行必要的质量检查而导致不合格商品流入市场，则同样会被认定为“其他直接责任人员”。 综上所述，题目中的描述准确反映了法律对于“其他直接责任人员”定义的理解，因此答案是正确的。这种规定有助于确保所有参与到食品安全问题中的人都能被追究相应的法律责任，从而促进整个行业的健康发展。