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企业食品安全管理总题目
1,210
单选题

餐饮服务经营者可以对()消费者给予奖励

A
消费金额高的
B
菜品点得多的
C
支付处理厨余垃圾的相应费用
D
参与“光盘行动”

答案解析

正确答案:D

解析:

这道题目考察的是餐饮服务经营者在鼓励消费者节约食物、减少浪费方面的合理做法。下面是对各个选项的解析: A. 消费金额高的 - 解析:虽然从商业角度来看,奖励消费金额高的顾客有助于增加营业额,但这并不符合当前社会倡导的节约资源、反对浪费的价值观。因此,这不是一个理想的答案。 B. 菜品点得多的 - 解析:鼓励顾客多点菜同样与提倡节约食物的原则相悖。这样做不仅可能导致食物浪费,还可能给环境带来额外负担。所以这个选项也不正确。 C. 支付处理厨余垃圾的相应费用 - 解析:让顾客为他们产生的厨余垃圾付费,在某种程度上可以促使人们更加注意自己的饮食习惯,减少浪费。但是直接要求顾客支付这部分费用可能会引起反感,并不是一种积极正面的方式来促进节约行为。因此,此选项也不是最佳选择。 D. 参与“光盘行动” - 解析:“光盘行动”是指鼓励大家吃完自己盘子里的食物,尽量不剩饭剩菜的一种公益活动。通过奖励参与这种活动的顾客,既能有效减少食物浪费,又能传递出企业支持环保、珍惜资源的良好形象。这种方法既符合社会责任感的要求,也能得到公众的认可和支持。 综上所述,正确答案是D,即餐饮服务经营者应该对参与“光盘行动”的消费者给予奖励。这样不仅能促进节约意识,还能提升企业的社会形象。
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企业食品安全管理总题目

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