餐饮服务提供者主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐

这道判断题的答案是“正确”。题目描述了餐饮服务提供者采取措施来防止食品浪费的行为，具体包括在显眼位置张贴或摆放反食品浪费的标识，以及通过服务人员向顾客提示适量点餐的重要性。这样的做法符合当前社会提倡节约资源、反对浪费的价值观，并且也是《中华人民共和国反食品浪费法》中所鼓励和支持的做法。 解析： - **主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒**：这意味着餐厅不仅仅是在被动地遵守规定，而是积极主动地参与到减少食物浪费的社会责任当中去。 - **在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识**：通过视觉上的直接展示，可以有效地引起消费者的注意，让他们意识到节约粮食的重要性。 - **由服务人员提示说明**：除了静态的信息传递外，动态的人际交流也能更好地传达信息，服务人员可以根据实际情况灵活调整沟通方式，更加个性化地引导顾客合理消费。 - **引导消费者按需适量点餐**：这是整个措施的核心目的所在，旨在培养公众良好的饮食习惯，避免因过量订购而导致的食物浪费现象发生。 综上所述，这些措施都是正面且有效的做法，因此该判断题的答案为“正确”。这种做法不仅有助于提高公众对于节约资源的认识，还能促进形成良好的社会风尚，同时也有利于企业自身形象的提升。