（）应当按照规定设立或者委托检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

这道题目考察的是对农产品质量安全监管责任主体的理解。根据题意，需要确定哪个主体有责任设立或委托检测机构来抽查进场销售的农产品的质量安全状况。 - **A. 农产品销售个人**：这个选项指的是个体农户或者小规模的销售人员。他们通常不具备足够的资源去设立专门的检测机构，也不太可能单独委托第三方进行大规模的产品质量检测。因此，从实际操作的角度来看，这一选项不太符合题目的要求。 - **B. 冲产品生产企业**：虽然农产品生产企业确实应该对其生产过程中的产品质量负责，并且很多大型企业也会有自己的质量控制体系，但题目中提到的是“进场销售”的农产品，这意味着是在流通环节而非生产环节。所以，尽管这类企业非常重要，但它们不是最适合的答案。 - **C. 农民专业合作社**：农民专业合作社是由多个农户联合起来形成的组织形式，旨在共同提高经济效益和社会地位。虽然合作社可能会采取措施保证其成员产品的质量，但是它主要关注的是内部管理以及成员之间的合作，而不是整个市场的监督与检查工作。 - **D. 农产品批发市场**：正确答案是D。农产品批发市场作为连接生产和消费的重要环节，在保障食品安全方面扮演着关键角色。市场管理者有责任确保进入市场的所有商品都符合相关标准，通过设立自己的实验室或与外部认证机构合作来进行定期抽样检验，以维护消费者权益并促进公平交易环境。 综上所述，选择D是因为农产品批发市场处于供应链的关键位置，能够有效地实施质量监控措施，从而保护广大消费者的健康安全。