冷冻、冷藏柜(库)宜设置()温度计.

()食品安全抽样检验的样品由被抽样单位保存.

食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培训记录.()

()入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的日常监督检查结果记录表.

食品含有有毒有害物质不能简单的等同于食品不安全.()

食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可.()

()食品安全监督抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品.

无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称.()

为了避免浪费,食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼.()

食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准.()

国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理.()