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单选题
《中华人民共和国食品安全法》体现了食品安全工作的新理念:()
A
预防为主
B
预防为主、风险管理、全程控制
C
预防为主,风险管理,全程管控,社会共治
D
预防为主,风险管理
答案解析
正确答案：C
解析：
《中华人民共和国食品安全法》体现了食品安全工作的新理念，其中包括预防为主、风险管理、全程管控、社会共治等要素。这些理念是食品安全管理的基础，旨在确保食品安全，保障人民健康。预防为主意味着要从源头上预防食品安全问题的发生，而风险管理、全程管控、社会共治则是在整个食品生产、加工、流通、消费等环节中进行风险评估、控制和监管，实现全方位的食品安全管理。这些理念的贯彻执行对于保障食品安全至关重要。
相关知识点：
食安工作新理念要记清
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