《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》是()起施行的《中华人民共和国食品安全法》的配套规章.

HACCP计划应包括超出关键限值时采取的措施.()

市级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责.()

通过评价的食品快速检测方法,可以作为行政处罚的依据.()

从事食品生产,应当依法取得食品生产许可.()

县级人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构.()

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案.()

食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患.()

对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性.()

某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录.()

()烹饪区与粗加工区从业人员工作服应有明显颜色或标识区分.