德国人忌吃核桃，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的（　　），特别是准备茶点时不要摆核桃。

在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

茶叶中含有600多种化学成分。

机井的水较清澈，适宜泡茶。

瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。

《大观茶论》的作者是蔡襄。

宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。

世界上第一部茶书的作者是熊蕃。