留样食品应保留（ ）小时以上

水封的作用是隔断臭气和有害气体。

建筑内部给水系统按所供水的用途不同可分生活给水系统、生产给水系统、消防给水系统。

在管道的水力计算中，适当放大管径会增加该管段的流速和单位长度的水压损失。

小时变化系数为最高日内最大小时用水量与平均小时用水量之比。

对于层数不多、卫生器具较少的建筑物，无需设置伸顶通气管。

通气管的管径一般与立管的管径相同。

多层住宅厨房间排水立管管径不应小于50mm。

排水管道的立管管径可以大于所接入的排水横支管管径。

止回阀的安装方向必须与水流方向相反。

给水管道绝对不得穿越伸缩缝和沉降缝。