52.食品样品无机化处理主要分为湿法消化法和( )。

30、严禁()是脂肪测定时重要注意事项。

29、样品包的高度应()是脂肪测定的技术要求。

28、脂肪测定的主要设备是()。

27、()是脂肪测定所用的抽提剂。

26、脂肪属()。

25、面包食品中酸度突然增高，往往预示食品()。

24、盐酸可使酚酞变()。

23、1%酚酞溶液是称取酚酞1g溶解于100mL()之中。

22、盐酸属()。

21、天然食品中所含的酸主要是()。