44.20℃时，1%的纯蔗糖溶液的锤度为( )。

38、还原糖测定的重要试剂是()。

37、()是还原糖基团，

36、()是碳水化合物重要组成成分。

35、()是脂肪测定过程中，水浴锅所使用的加热温度。

34、()是脂肪测定过程中所使用的加热装置。

33、脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是()。

32、测定脂肪抽提是否完全，可用滤纸检查，将()，挥发后不留下油迹表明已抽提完全，若留下油迹说明抽提不完全。

31、()是粗脂肪测定的步骤。

30、严禁()是脂肪测定时重要注意事项。

29、样品包的高度应()是脂肪测定的技术要求。