18.葡萄糖在浓硫酸的作用下能生成羟甲基呋喃甲醛，再与蒽酮作用生成一种()的化合物，在620nm波长下有最大吸收。

9.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立( )，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

8.受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起( )。

7.事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并( );造成严重后果的，吊销许可证。

6.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，( )。

5.( )对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

4.( )有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

3.投诉或咨询食品问题，可拨打食品药品监管部门统一投诉举报电话( )

2.十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》将于( )起施行。

1.中共中央总书记习近平在( )上，发表重要讲话，国务院总理李克强作出具体部署。会议强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

85、实验中所用的水是指()。