20.铜与二乙基二硫代氨基甲酸盐生成()配合物。

6、确定常压干燥法的时间的方法是( )

5、常压干燥法一般使用的温度是( )

4、减压干燥常用的称量皿是( )

3、哪类样品在干燥之前，应加入精制海砂( )

2、在95~105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是( )

1、测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是( )

40.国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

30.关于保健食品，下列哪种说法是错误的:( )

29.食品质量安全市场准入标志“QS”表示的含义是( )。

28.“有机食品”“绿色食品”“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是( )。