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17.水的色度有()与表色之分。
16.脂类不溶于水，易溶于()。
25.总汞包括无机汞和()。
24.苯甲酸对多种微生物有抑制作用，抑菌的最适pH值范围为()。
23.有机氯农药有666，其分子式为C6H6Cl6，化学名为()。
22.使食品的感官指标量化的新型仪器是()。
21.我国卫生标准规定，棉籽油的酸价应()。
20.铜与二乙基二硫代氨基甲酸盐生成()配合物。
19.黄曲霉毒素B1的最低检出限量是人们公认的()μg。
18.抗氧化剂中的丁基羟基茴香醚的缩写是()。
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