单选题
20、酒精含量为( )%vol以下的白酒,称为低度白酒。
A
42
B
40
C
38
答案解析
正确答案:B
解析:
题目解析
答案选择B,即"40"。酒精含量为40%vol以下的白酒被称为低度白酒。这是一种标准定义,通常用来区分不同类型的酒。
题目纠错
2023大厂发酒换届题
相关题目
单选题
30、董酒生产用曲分为小曲和大曲,小曲配方称(),大曲配方称()。
单选题
29、酸类化合物在酒中既是重要的( ),又是()类化合物的前体物质,在香味成分转换时占有重要地位。
单选题
28、品尝单粮陈酒时,()、( )是体现白酒贮存老熟的重要标志。
单选题
27、涩味本不能成为味觉,它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生( )的一种反应。
单选题
26、在风味物质的各组分之间,它们可能会相互产生( )或( )。
单选题
25、决定白酒典型风格的是白酒( )及其( )。
单选题
24、验收董基酒三的酒度是( )%vol。
单选题
23、液态法白酒的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒,原因在于液态法白酒缺某些()。
单选题
22、糯高粱几乎全含( ),结构较疏松,淀粉出酒率高。
单选题
21、验收B级酒的酒度是( )%vol。
