台湾“吃茶流”一般采用（　　）泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。

乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。

茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。

握手时，伸手的先后顺序：贵宾先，长者先，主人先，男士先。

一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去94、（A）茶艺馆应保持整洁，环境舒适，桌椅整齐，做到地面无垃圾，门窗无积灰，洗手间无异味等。

饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率；抵抗酒精、烟碱的毒害作用；有利尿、调节体温等作用。

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。

白瓷茶具的特点是色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热慢、保温性能好，造型各异。

衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

20世纪80年,中国茶道有得到复兴和弘扬，出现了众多流派。