世界上第一部茶书的书名是（　　）。

茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。

茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写统一规范，防止差错。

趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家鲁秉在《齐洲二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。

当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1MG＼L时，茶汤发暗，滋味变淡。

乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。

茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。

握手时，伸手的先后顺序：贵宾先，长者先，主人先，男士先。

一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去94、（A）茶艺馆应保持整洁，环境舒适，桌椅整齐，做到地面无垃圾，门窗无积灰，洗手间无异味等。

饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率；抵抗酒精、烟碱的毒害作用；有利尿、调节体温等作用。