实行柜台服务时，应遵守“一人站（　　），两人站两边，三人站一线”之说。

心陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说，至今仍具有现实指导意义。

清代，普洱茶开始入贡朝廷，名声大振。

茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。

茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。

茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写统一规范，防止差错。

趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家鲁秉在《齐洲二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。

当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1MG＼L时，茶汤发暗，滋味变淡。

乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。

茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。

握手时，伸手的先后顺序：贵宾先，长者先，主人先，男士先。