375.需要定期备份的数据资料有()。

**解析：** 数据备份的核心目的是为了防止因硬件故障、病毒攻击、误删除或自然灾害等原因导致的重要信息丢失。因此，凡是具有**重要性**、**不可替代性**或**恢复成本高**的数据资料，都需要进行定期备份。 * **A. 通讯录**：包含了重要的联系人信息，一旦丢失可能导致沟通中断或客户流失，且重新整理耗时耗力，需要备份。 * **B. 客户资料**：属于企业的核心资产，涉及商业机密和客户关系，价值极高，必须严格定期备份。 * **C. 往来邮件**：记录了业务沟通的历史、决策过程及法律凭证，对于追溯问题和解决纠纷至关重要，需要备份。 * **D. 项目数据**：包括设计文档、代码、进度表等，是工作成果的直接体现，丢失会导致项目停滞或重做，必须备份。 * **E. 设备维修手册、发票**：虽然部分可能是纸质文件的电子版，但作为财务凭证和设备维护的重要依据，电子化存档后同样面临丢失风险，且补办手续繁琐，因此也需要定期备份电子档。 综上所述，所有选项列出的资料均属于需要保护的重要数据，故正确答案为 **ABCDE**。