采取适当的措施,使燃烧因缺少氧气助燃而熄灭,这种灭火方法称为（ ）。

这道题考查的是灭火的基本原理和方法。 **解析：** 燃烧需要同时具备三个条件：可燃物、助燃物（通常是氧气）和达到着火点的温度。灭火的原理就是破坏这三个条件中的一个或多个。 1. **窒息灭火法**：其核心原理是通过阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。题目中描述的“使燃烧因缺少氧气助燃而熄灭”，正是窒息灭火法的定义。常见的措施包括用沙土覆盖、使用二氧化碳灭火器、用湿棉被捂盖等。 2. **隔绝灭火法**：通常指隔离灭火法，即将正在燃烧的物质与周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。这与题目描述的“缺少氧气”不符。 3. **降温灭火法**：通常指冷却灭火法，即将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度至其燃点以下，使燃烧停止。这主要针对的是“温度”这一条件，而非氧气。 综上所述，通过减少或隔绝氧气来灭火的方法称为窒息灭火法。 故正确答案为 **A**。