17.海虾的品质鉴别中,属于质量较差的特征是( )。

34.团结协作是指顾全大局、友爱亲善、真诚相待、平等尊重，搞好部门之间、同事之间的()，共同发展。

33.()就是要求企业员工在生产加工企业产品的过程中必须做到一丝不苟、精雕细琢、精益求精，避免一切可以避免的问题。

32.()的核心就是精益求精，追求极致。

31.《中华人民共和国环境保护法》实施时间是()。

30.厨房各种电器设备的安装使用必须符合()，严禁超负荷使用，绝缘要良好，接点要牢固，并有合格的保险设备。

29.凡患有肝炎、皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者，应禁止从事()工作。

28.《餐饮服务食品安全操作规范》实施时间是()。

27.厨房加工设备使用完毕，必须()，及时按规定清理、清洗、消毒。

26.职业道德是整个()中的重要组成部分。

25.职业道德有()、广泛性、多样性、实践性的特点。