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食品安全答题题库
600
填空题

从事学校食堂定期开展食品安全自查的主体包括

A
餐饮服务经营者
B
学生家长
C
消费者
D
监管部门

答案解析

正确答案:餐饮服务经营者

解析:

根据《食品安全法》第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。学校食堂的餐饮服务经营者应当定期开展食品安全自查。
食品安全答题题库

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