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食品安全答题题库
600
填空题

以下关于食品产品标准的说法正确的是

A
执行食品产品标准时,应同时符合基础标准
B
食品产品标准中不得规定卫生指示菌指标
C
我国的食品产品标准中应当与国外规定完全一致
D
一个产品没有食品产品标准执行,就意味着不用符合任何标准的规定

答案解析

正确答案:执行食品产品标准时,应同时符合基础标准

解析:

根据我国《食品安全法》第33条的规定,食品生产经营应当符合食品安全标准。各国的食品产品标准存在差异。食品产品标准需要规定:感官指标、理化指标和微生物指标。
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