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食品安全答题题库
600
填空题

食品添加剂着色剂不包含以下哪种物料

A
罗丹明B
B
柠檬黄
C
诱惑红
D
胭脂红

答案解析

正确答案:罗丹明B

解析:

罗丹明B又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成染料,曾经用作食品添加剂,但后来实验证明罗丹明B会致癌,现在已不允许用作食品染色。
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