42.在进行家庭称重法数据统计时，计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内()。

选项A：需要。这个选项意味着在进行家庭称重法数据统计时，要将在外就餐者的食物消耗也计算在内。

选项B：不需要。这个选项表明在统计家庭食物消耗时，不需要考虑在外就餐者的食物摄入。

选项C：两者都可以。这个选项意味着统计时可以自由选择是否将在外就餐者计算在内，没有明确的规定。

选项D：视情况而定。这个选项表示是否计算在外就餐者取决于具体的情况或统计的目的。

为什么选B：在进行家庭称重法数据统计时，通常是为了了解家庭成员在家庭环境中的食物消耗情况。在外就餐者的食物摄入通常不包含在家庭食物消耗数据中，因为这部分数据不易获取且不属于家庭食物消耗。因此，标准的做法是不将在外就餐者计算在内，即答案为B。这样的统计方法能够更准确地反映家庭食物的实际消耗情况，便于进行营养评估和食物预算规划。