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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

40.记账法的优点为()。

A
 较称重法更为精确
B
 只能得到人均摄入量
C
 可调查长时期的膳食摄入
D
 能分析个人膳食摄入状况

答案解析

正确答案:C

解析:

选项A:较称重法更为精确。这个选项不正确,因为记账法通常不如称重法精确。记账法依赖于个人的记忆和记录,可能会有误差,而称重法则通过实际称量食物的重量来获得更准确的数据。

选项B:只能得到人均摄入量。这个选项部分正确,记账法确实主要用于估计群体或家庭的平均食物摄入量,而不是个人摄入量。但这并不是记账法的优点,而是其局限性。

选项C:可调查长时期的膳食摄入。这个选项正确。记账法的优点之一是它可以用来收集较长时间段内的膳食摄入数据,有助于了解饮食习惯的长期模式。

选项D:能分析个人膳食摄入状况。这个选项不正确。记账法不适合分析个人膳食摄入状况,因为它通常用于群体膳食摄入的研究,而不是针对个别消费者的详细膳食分析。

因此,正确答案是C,因为记账法可以用来调查长时期的膳食摄入,这是它的一个主要优点。

相关知识点:

记账法优点,长期可调查

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