196.下列不属于骨软化病判定标准的是()。

这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析各选项与骨软化病判定标准的相关性。

首先，理解骨软化病的关键特征：骨软化病主要是由于维生素D缺乏引起的骨骼疾病，表现为骨质软化、骨样组织增生和骨骼变形等症状。

接下来，分析各选项：
A选项（骨质软化）：这是骨软化病的一个核心症状，符合骨软化病的定义，因此不符合题意。
B选项（枕秃）：枕秃通常与婴幼儿缺钙导致的多汗、睡眠时头部与枕头摩擦等因素有关，但并非骨软化病的直接判定标准。它更多是与维生素D缺乏性佝偻病的早期症状相关，而非特指骨软化病，因此符合题意。
C选项（骨样组织增生）：这也是骨软化病的一个典型症状，表明骨骼在维生素D缺乏的情况下未能正常矿化，符合骨软化病的判定标准，因此不符合题意。
D选项（骨骼变形）：骨骼变形是骨软化病的另一个显著症状，特别是在病情严重时，骨骼因软化而容易变形，符合骨软化病的判定标准，因此不符合题意。

综上所述，B选项（枕秃）不属于骨软化病的直接判定标准，是正确答案。
因此，答案是B。