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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

165.WHO在膳食目标中建议,的饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。

A
10%
B
15%
C
20%
D
25%

答案解析

正确答案:A

解析:

世界卫生组织(WHO)在膳食和健康建议中,推荐饱和脂肪摄入量不应过高,以降低心血管疾病的风险。以下是对各选项的解析:

A. 10%:这是正确答案。根据WHO的建议,饱和脂肪提供的能量不应超过膳食总能量的10%,以促进心血管健康。

B. 15%:这个比例高于WHO的建议,可能会导致饱和脂肪摄入过多,增加心血管疾病的风险。

C. 20%:这个比例同样超过了WHO的建议,可能会对心血管健康产生不利影响。

D. 25%:这个比例过高,显著超过了WHO的建议,极大地增加了心血管疾病的风险。

选择A的原因是它符合世界卫生组织推荐的饱和脂肪摄入量上限,有助于维护心血管健康,减少慢性疾病的风险。其他选项的比例均超出了推荐范围,不利于健康。

相关知识点:

饱和脂能量,膳食不过十

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