153.长期摄入AI水平,可满足某一群体中()个体需要量的摄入水平。

这道题考察的是对“平均需要量（Estimated Average Requirement, EAR）”和“充足摄入水平（Adequate Intake, AI）”这两个营养学术语的理解。

选项解析：

A. 97~98%：这个比例通常与EAR相关，EAR是指能满足某一特定群体中50%个体需要量的摄入水平，而97~98%接近于群体中几乎所有人的需求，但并不特指AI。

B. 50%：这是EAR的定义，表示平均需要量，是群体中50%个体所需的摄入水平，并不是AI的定义。

C. 几乎所有：AI是一个推荐的摄入水平，用于群体中当EAR无法确定时，AI的设定旨在满足几乎所有健康个体的需要量，这个选项正确描述了AI的作用。

D. 70%：这个比例没有特定的营养学术语与之对应，既不是EAR也不是AI的定义。

为什么选C：

AI水平是为了确保群体中几乎所有个体的营养需求得到满足而设定的推荐摄入量。当没有足够的数据来计算EAR（平均需要量）时，AI就会被用来代替。因此，AI的设定是为了覆盖群体中绝大多数个体的营养需求，选项C“几乎所有”最准确地描述了AI的这一功能。其他选项要么描述的是EAR，要么与营养学术语无关，因此不正确。