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单选题
123.我国开展的全国营养调查中,都采用()进行膳食摄入量调查。
A
称重记账法
B
称重法
C
记账法
D
24h回顾法
答案解析
正确答案：A
解析：
答案解析：A:称重记账法
在我国开展的全国营养调查中，通常采用称重记账法进行膳食摄入量调查。这种方法要求被调查者在一段时间内记录所有食物的种类和摄入量，并且使用称重器具准确称量每种食物的重量。通过这种方法可以更准确地了解被调查者的膳食结构和摄入量，为制定科学的营养政策提供数据支持。
举个例子，就好比你在做一道菜的时候，需要准确称量每种食材的重量，才能确保菜品的口感和营养均衡。同样，通过称重记账法进行膳食摄入量调查，可以帮助我们更好地了解人们的饮食习惯，从而指导他们更科学地进行膳食搭配。
在我国开展的全国营养调查中，通常采用称重记账法进行膳食摄入量调查。这种方法要求被调查者在一段时间内记录所有食物的种类和摄入量，并且使用称重器具准确称量每种食物的重量。通过这种方法可以更准确地了解被调查者的膳食结构和摄入量，为制定科学的营养政策提供数据支持。
举个例子，就好比你在做一道菜的时候，需要准确称量每种食材的重量，才能确保菜品的口感和营养均衡。同样，通过称重记账法进行膳食摄入量调查，可以帮助我们更好地了解人们的饮食习惯，从而指导他们更科学地进行膳食搭配。
相关知识点：
全国营养调查用称重记账法
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