简答题
3.我国公共营养工作包括哪些内容?
答案解析
正确答案:我国公共营养工作的具体内容包括:①开展营养调查,全面了解人群膳食结构和营养状况;②开展营养监测,探讨改善人群营养状况的社会措施;③制订/修订膳食营养素参考摄入量,并用于评价和计划膳食;④制订/修订膳食指南,倡导平衡膳食;⑤开展公共营养的科学研究和社区营养服务等;⑥为制定国家食物与营养的政策、法规,以及协调公共营养相关部门工作提供技术咨询;⑦开展营养教育,倡议科学的饮食行为和食品生产加工导向;⑧高度重视食品安全问题。
相关知识点:
公共营养工作内容八条
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公共营养师、营养指导员题库综合
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