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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

322.清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。

A
10-20秒钟
B
3-5分钟
C
2-3分钟
D
1-2分钟

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先,我们来分析一下这道题的正确答案以及背后的原理。 题目要求的是在使用壶泡法泡制红茶时,需要等待多久才能开始分茶。正确答案是B选项:3-5分钟。这个时间的选择是有其科学依据的。 ### 理解红茶的泡制过程 红茶是一种全发酵茶,它的泡制过程中茶叶中的化学成分会与热水发生反应,释放出茶汤的颜色、香气和味道。为了使茶汤达到最佳的口感,我们需要给茶叶足够的时间来充分释放这些成分。 ### 时间选择的重要性 - **过短的时间**(如10-20秒)会导致茶汤的味道过于清淡,无法充分体验到红茶的醇厚感。 - **过长的时间**(如超过5分钟)则可能导致茶汤变得过于浓烈,甚至出现苦涩味,影响饮用体验。 因此,3-5分钟是一个比较理想的等待时间,可以让红茶充分释放其特有的香气和味道,同时保持茶汤的平衡和适口性。 ### 生动的例子 想象一下,当你在准备一杯完美的红茶时,就像是在进行一场精心设计的表演。你将茶叶放入壶中,倒入热水,然后静静地等待。这段时间里,你可以想象茶叶在水中慢慢舒展,释放出它们的故事——从一片片叶子到一杯香浓的茶汤,这是一个美妙的过程。而3-5分钟,就是这段表演的最佳时长,既不过于仓促,也不至于拖沓。 希望这样的解释和比喻能让您更深刻地理解为什么3-5分钟是红茶壶泡法的理想等待时间。如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我!
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