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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

18、黄山毛峰外形的品质特点是( )。

A
芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B
形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C
条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D
形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先,我们来分析一下这道题。 题目要求我们选择黄山毛峰这种茶叶的外形特征。黄山毛峰是中国十大名茶之一,以其独特的外形和香气而闻名。让我们逐一分析每个选项: A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫 - 这个描述更符合的是白毫银针或某些白茶的特点,而不是黄山毛峰。 B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄 - 这个描述非常接近黄山毛峰的特点。黄山毛峰的芽叶细嫩,形状类似雀舌(即鸟儿的舌头),颜色呈象牙白色,并且有明显的毫毛显露。 C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显 - 这个描述更像是滇红或其他一些红茶的特征,而不是黄山毛峰。 D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿) - 这个描述更符合的是六安瓜片的特征,而不是黄山毛峰。 因此,正确答案是B。黄山毛峰的外形特征是“形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄”。 为了帮助您更好地记忆,我们可以用一个简单的联想方法:想象一只小鸟正在喝水,它的嘴巴(即雀舌)就是黄山毛峰的形状;同时,这只小鸟的羽毛上覆盖着一层金色的绒毛,就像黄山毛峰上的毫毛一样。 希望这样的解释和联想方法能让您更容易记住黄山毛峰的外形特征!如果您有任何疑问或需要进一步的帮助,请随时告诉我。
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