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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

290.95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

A
普洱茶
B
紧压茶
C
六安瓜片
D
黄山毛峰

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解这个知识点。首先,我们来分析一下这道题。 题目要求选择适合用290.95℃以上水温冲泡的茶叶。但这里有一个小问题:290.95℃的水温实际上是不可能实现的,因为水在标准大气压下的沸点是100℃。因此,我们可以假设这里的温度可能是一个笔误,可能是想表达“90.95℃”这样的合理温度。 接下来,我们来看选项: A. 普洱茶 - 普洱茶是一种发酵程度较高的茶叶,通常需要较高的水温来充分激发其香气和味道。一般建议的冲泡温度为95-100℃。 B. 紧压茶 - 紧压茶(如沱茶、砖茶等)也需要较高的水温来冲泡,以确保茶叶内部的味道和香气能够充分释放出来。一般建议的冲泡温度也是95-100℃。 C. 六安瓜片 - 这是一种绿茶,绿茶通常需要较低的水温来冲泡,以避免破坏茶叶中的维生素和产生苦涩味。一般建议的冲泡温度为75-85℃。 D. 黄山毛峰 - 这也是一种绿茶,同样需要较低的水温来冲泡,以保持其鲜爽的口感。一般建议的冲泡温度也为75-85℃。 根据上述分析,正确答案应该是A或B,因为这两种茶叶适合用较高的水温来冲泡。考虑到普洱茶更常见且更广泛地被推荐使用较高温度的水来冲泡,所以最合适的答案是A. 普洱茶。 为了帮助您更好地理解,我们可以做一个类比:冲泡茶叶就像烹饪一道菜。不同的食材(即不同种类的茶叶)需要不同的火候(即不同的水温)。普洱茶和紧压茶就像是需要大火快炒的菜肴,而六安瓜片和黄山毛峰则像是需要小火慢炖的菜肴。只有掌握了正确的火候,才能做出美味的菜肴(冲泡出好喝的茶)。 希望这个解释能让您对这个问题有更深的理解!如果有任何其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我。
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